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進(jìn)入暑期，緊張的學(xué)習(xí)生活節(jié)奏放慢下來，不少孩子規(guī)律的作息和飲食也隨之打亂。專家提醒，孩子在暑期也應(yīng)保持均衡健康的飲食。
南京市婦幼保健院兒童保健科副主任醫(yī)師張敏表示，在暑假，家長(zhǎng)仍需注意讓孩子定時(shí)定點(diǎn)吃飯與作息：注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和規(guī)律的作息，避免營(yíng)養(yǎng)過剩或營(yíng)養(yǎng)不良，更要避免三餐混亂。“孩子暑假在家吃零食容易比平時(shí)多，家長(zhǎng)一定要控制零食量，保證孩子按時(shí)就餐，不要打亂脾胃功能。”張敏說，一定要吃早餐，晚餐不要過于豐盛，盡量別吃高能量的夜宵。
飲食結(jié)構(gòu)上應(yīng)多元化，每日三餐應(yīng)合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。張敏說，夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物，可多食黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素Ｃ、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等的食物。同時(shí)還可挑選利于滋陰、健脾、祛暑、化濕的食物，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、香菇、平菇、銀耳等。
“夏季人體代謝快，出汗多，許多人習(xí)慣拿飲料當(dāng)水喝。”張敏提醒，過度食用飲料甜品對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育不利。很多飲料只有糖，屬于“空能量”，沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多食用只會(huì)引起孩子發(fā)胖，還易引發(fā)蛀牙。夏季最好的飲料就是白開水，如果運(yùn)動(dòng)較多，一定要注意給孩子補(bǔ)充鹽分，適當(dāng)喝些鹽水，保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。
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